С Мимето от групата ни във Вайбър от началото на месец февруари си говорим, че трябва да направя нови бонбони. Имам само едни в сладък вариант на сайта. Дано сме на едно мнениe, че продуктите, които използвах, са полезни, вкусни и достъпни. Та, ето ги и следващите домашни бонбони с фурми, орехи и тахан. Станаха 17 на брой. А и обичам това число ❤️ Даже повече от бонбони 😃
Набързо ще ви изброя необходимите продукти за тях:
- 90 грама орехи;
- 12 фурми;
- 2 супени лъжици сусамов тахан (с връх);
- малко канела, ако желаете.
Сигурно чупихме и чистихме орехи повече от час… Дребни, костеливи, но много вкусни. Тези си ги събрахме миналата година от дърветата до нас. Печени дори естествено сладнят. Наситних ги с нож върху дървена дъска. Снимах ги, но ви съветвам да ги нарежете още по-ситно, защото накрая бонбоните станаха малко ронливи. Успях да ги оформя, въпреки това. На фурмите извадих костилките и също клъцнах с ножа. Накрая добавих тахана и канелата. Разбърках добре сместа и започнах да оформям бонбоните.
Декорацията им е с малко по-екзотични продукти – позволих си го, защото имах останала спирулина на прах (зелените бонбони) и конопено семе от миналата година. Сега ще опиша на какво се спрях още при декорацията им:
- кокосови стърготини;
- конопено семе;
- брашно от рожков /може да се замени с какао/;
- и спирулина на прах.
Изобщо не е необходимо да се придържате към тези продукти, само ги споделям с вас. Може да ги оваляте в пчелен прашец, дори сусам. Отново да припомня, че успях да оформя 17 домашни бонбони с фурми, орехи и тахан. Снимахме ги веднага и ги изядохме половината 😃 Леко хрупкави, сладки и красиви станаха, дано ви харесат и на вас!
Имам още едни бонбони с фурми, но са сладко-солени. Обичам ги и съм посрещала много приятелки с тях на по чаша бяло вино🥂
